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Cinq générations, cinq couples, cinq époques, cinq cuvées, mais une et seule passion qui, en ligne directe, est allée de père en fils et fille... L'amour du vin oblige ! 1834 Auguste fonde la Maison avec sa femme Julie : issus tous deux de vieilles familles de la région, ils prennent part à la grande aventure des débuts du Champagne et passionnément recherchent l’excellence. Etablie rue Saint Remy, au cœur d’Epernay, la Maison exporte très vite une grande partie de ses cuvées. 1865 Edouard, leur fils, fait creuser les caves dans la craie du Mont Bernon et construit au-dessus celliers et maison familiale. Il élabore les premiers vrais Bruts de la jeune Maison et crée de Grands Millésimes dont certains reposent toujours au plus profond des caves dans le caveau nommé "Trésor". 1887 La Maison signe un contrat d’exclusivité avec Hedges & Butler, grande Maison londonienne fondée en 1627 : c’est le début d’un siècle de collaboration et d’amitié entre les deux familles , jusqu’à la disparition de la maison anglaise en 1989. 1920 Jules succède à son père et continue à développer les marchés étrangers jusqu’en Australie. Il produit une cuvée Blanc de Blancs, un choix très rare à l'époque. Marcel Carré rejoint la société : embauché comme apprenti à 14 ans, il sera le chef de caves emblématique des années cinquante et soixante. 1945 René reprend après la guerre la Maison dans une période difficile : en grand sportif , il va de l’avant et, avec l’aide de sa femme Erica, il reconstitue les stocks, garants de la qualité, et crée la cuvée spéciale "Joyau de France" dont le premier millésime date de 1961, année séculaire ! 1972 Après les disparitions tragiques de René et d’Eric, leur fils, qui souhaitait se consacrer à la Maison familiale. Erica reprend courageusement le flambeau. Evelyne, sa fille, et Christophe, son gendre, viennent la rejoindre : leurs études les menaient vers d'autres horizons, mais la Famille, la Maison et la Tradition... décidément, c'est une passion ! 1984 Evelyne, devenue Présidente, choisit de développer la relation directe avec les clients français : Vente par Correspondance, téléphone Vert, site marchand dès 1997, tous les moyens de communication sont mis en oeuvre pour faire apprécier la qualité et la richesse de nos cuvées. 1994 Evelyne et Christophe décident de se rapprocher du groupe fondé par leurs amis Bruno Paillard et Philippe Baijot. Ce groupe dynamique (coté en Bourse depuis décembre 1996) prend le nom de Boizel, Chanoine, Champagne et se développe rapidement tout en préservant et l'esprit et la tradition familiale des Boizel. Aujourd'hui Evelyne et Christophe sont plus que jamais passionnés : de la vigne à la cave, en France et partout dans le monde, ils s’investissent pour élaborer et faire découvrir les Champagnes de la Maison. Et peut-être bientôt la sixième génération ?